منتدى النهضة للموسيقى

هلا بك و غلا
مرحبا بك الف و مليون
ويسلم راس من دلك علينا
وان شاء الله تستفيد وتفيد..
وتبدعنا بقلمك المنتظر
وكلنا في انتظار مشاركاتك…
اطيب التحيات وارقها…

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى النهضة للموسيقى

هلا بك و غلا
مرحبا بك الف و مليون
ويسلم راس من دلك علينا
وان شاء الله تستفيد وتفيد..
وتبدعنا بقلمك المنتظر
وكلنا في انتظار مشاركاتك…
اطيب التحيات وارقها…

منتدى النهضة للموسيقى

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى النهضة للموسيقى

هاد المنتدى محتاج إلى مشرفين


    وجبات فطور لذيذةوخفيفة رمضانية اطباق حلويات شهر رمضان2014

    ahmedmecanic
    ahmedmecanic
    مدير عام
    مدير عام


    عدد المساهمات : 270
    تاريخ التسجيل : 31/07/2014
    الموقع : منتدى ألنهضة للموسيقى
    العمر : 46

    صــاحب ألمنتدى
    إدارات المنتدى: المدير العام

    وجبات فطور لذيذةوخفيفة رمضانية اطباق حلويات شهر رمضان2014 Empty وجبات فطور لذيذةوخفيفة رمضانية اطباق حلويات شهر رمضان2014

    مُساهمة من طرف ahmedmecanic الأحد أغسطس 10, 2014 9:39 pm

    [size=32]وجبات فطور لذيذةوخفيفة رمضانية اطباق حلويات شهر رمضان[/size]
    [size=32]2014[/size]


    [size=32][وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]


    المقادير

    [/size]

    • خبز إيراني أو عربي ,5 رغيف
    • بهارات الشاورما الخاصة , كوب
    • زيت زيتون , كوب
    • عصير ليمون ,3 ملاعق
    • خل , فنجان صغير
    • فلفل أخضر , حبة
    • ملح , ملعقة صغيرة
    • زنجبيل مبشور , ملعقة صغيرة
    • الثوم , ملعقة صغيرة
    • سماق ,2 ملعقة كبيرة
    • خردل , ملعقة صغيرة
    • مشروم , علبة
    • بصل ,2 حبة
    • صدور دجاج ,3 قطع




    طريقة التحضير

    - يغسل الدجاج ويقطع إلى شرائح طويلة وغير سميكة.

    - يقطع البصل إلى شرائح ويحمر في زيت الزيتون إلى أن يذبل ويصبح لونه أصفر ويضاف علية السماق، ويحرك مع بعضه.

    - يضاف المشروم المقطع إلى قطع ناعمة وصغيرة جداً وأيضا الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل ويحمر مع بعضة.

    - يضاف الدجاج بعد ذلك ويحمر مع البصل تحميراً جيداً، ثم تضاف البهارات والخردل والخل والليمون والملح.

    - يغطى ويترك على نار هادئة إلى أن يجف ماؤه قليلاً.

    - يصف الخبز في صحن التقديم، ويشرب بقليل من عصير الليمون وزيت الزيتون وتوضع الشاورما علية ويزين بالبقدونس ويقدم مع الطحينة.

    - يمكن تقديم طبق من البطاطا المقلية مع الشاورما.


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 12:56 am